Первая страничка » Питание и Диеты » Картофельная запеканка с грибами
Питание и Диеты ~ Картофельная запеканка с грибами
Необходимые продукты: картофель - 1 кг;грибы свежие или замороженные - 1 кг; молоко - 400 г; сливки - 100 г; сыр - 100 г; яйцо - 2 шт.; лук репчатый - 2 головки; масло растительное - 2 ст. ложки; масло сливочное - 2 ст. ложки; соль; перец молотый; зелень рубленая.

Картофельная запеканка с грибами

Способ приготовления:
Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.
Оформите мелко рубленной зеленью.

Приятного аппетита!


-Счастье и красота - побочные продукты. (Джордж Бернард Шоу)


Ключевые теги: Рецептов
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментарии [0]   Просмотров: [+3507]   Автор, small 22 июня 2009 Напечатать


Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Введите цифры, которые вы видите на картинке.
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код:
Защитный вопрос: 35+5=
Введите ответ:



Опрос на сайте
Привет?



Цыфры говорят
© ЯБлондинка 2008—2009. Администрация не несет ответственности за файлы размещенные пользователями.