Первая страничка » Дом » Я на Кухне » Свинина с медом и горчицей
Дом » Я на Кухне ~ Свинина с медом и горчицей



Свинина с медом и горчицей
    На 6-8 порций нужно

Свинай шейка без кости на 1,5-2 кг
1ч. ложка кориандра
2ст. ложки горчицы
1 ст. ложка меда
1 лимон
Черный молотый перец
2-3 зубчика чеснока
Соль

Приготовление:

Чеснок истолки. Смешай его с медом и горчицей. Добавь туда же кориандр. Оставь этот соус на 15 мин.
В это время шейку поперчи и посоли. Сбрызни лимоном. Оставь на 30 минут
Маринованну. в лимоне шейку смажь медово-горчичным соусом. Заверни в фольгу. Запекай при температуре 140С примерно 30 минут
Остуди свинину и порежь кусочками. Подавай ее на тарелке с зеленью.

Внимание! Это блюдо подается холодным. Можешь сверху обсыпать его молотым грецким орехом.
Можешь сделать это бустрее. Просто сбрызнуть мясо лимоном, а через 20 минут., посолить, поперчить и запечь в духовке


-Каждый умирает в одиночку. (Ханс Фаллада)


Ключевые теги: Кулинария
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментарии [0]   Просмотров: [+29849]   Автор, sexy 5 января 2009 Напечатать


Добавление комментария
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
полужирный
наклонный
подчеркнутый
зачеркнутый
вертикальный разделитель
выравнивание по левому краю
выравнивание по центру
выравнивание по правому краю
вертикальный разделитель
смайлики
цвет
вертикальный разделитель
скрытый
цитата
кириллица
спойлер

Введите цифры, которые вы видите на картинке.
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код:
Защитный вопрос: 35+5=
Введите ответ:



Опрос на сайте
Привет?



Цыфры говорят
© ЯБлондинка 2008—2009. Администрация не несет ответственности за файлы, размещенные пользователями.